فوجيان ديلي – عميل فوجيان الجديد، 30 ديسمبر (المراسل تشن تينغ) قبل أربعين عامًا، بدأ تطوير منطقة شيامن الاقتصادية الخاصة.في Xiang'an، توجد مثل هذه المؤسسة، التي عانى رئيسها من الظلم ذات مرة، لكنه حصل في النهاية على الثلج، لذلك تمتلك Xiamen علامة تجارية مشهورة عالميًا لصلصة المحار - Yangjiang Food.
الجيل الأول من ورش العمل العائلية الصغيرة.
في 24 ديسمبر، احتفلت الشركة الأسطورية بالذكرى الأربعين لتأسيسها.
اليوم، تعتبر Yangtze Oyster Sauce علامة تجارية رائدة في قطاع السوق العالمية منذ فترة طويلة.باعتبارها منشئ إنتاج عصير المحار في البر الرئيسي، دخل عصير المحار وزيت المحار من شركة Xiamen Yangjiang Food إلى منازل الناس العاديين ويتم بيعهما في أكثر من 30 دولة ومنطقة، وقد جمع تطوره بين مثال الأوقات المتغيرة و شهدت الإقلاع السريع لمنطقة شيامن الاقتصادية الخاصة.
باعتبارها مؤسسة ذات تقنية عالية موجهة للتصدير ومتخصصة في إنتاج وتصدير عصير المحار وزيت المحار وتوابل المأكولات البحرية الأخرى، على مدار الأربعين عامًا الماضية، نمت شركة Yangjiang Food لتصبح مؤسسة بلدية رائدة رئيسية في التصنيع الزراعي بمدينة Xiamen وشركة رائدة مؤسسة التصنيع المائي بمقاطعة فوجيان، وحصلت على "علامة شيامن القديمة" و"علامة فوجيان التجارية الشهيرة" وسلسلة أخرى من الأوسمة، كما أن إنتاجها من عصير محار يانغجيانغ وزيت المحار له مذاق غني ويباع جيدًا في اليابان وكوريا الجنوبية. وسنغافورة وماليزيا ودول أخرى، ولا يزال حجم تصدير عصير المحار يحتل المرتبة الأولى في هذه الصناعة.
حتى يومنا هذا، لا يزال مؤسس "Yangjiang Oyster Sauce"، Lin Guofa، متجذرًا بقوة في مجتمع Qiongtou المحلي في Ma Xiang، وهي قرية صيد تقليدية صغيرة في شيامن.في ذلك الوقت، كان لين جووفا في بداية عمله يدرك تمامًا أن المواد الخام كانت وفيرة في منطقة كيونغتو المنتجة للمحار، وكان على الصيادين التخلص من مياه الصرف الصحي (من طبخ المحار) في عملية تجفيف المحار، ومع وعاء وعدة أحواض، قاد لين جووفا القرويين إلى استخدام مياه الصرف الصحي لإنتاج عصير المحار وزيت المحار، مما أدى إلى توظيف القرويين وزيادة دخلهم، وبالتالي فتح طريق التطور السريع للعلامة التجارية.
اليوم، أصبحت شركة Xiamen Yangjiang Food، التي تركز على استخدام التكنولوجيا والمنتجات، والتعاون مع عدد من مؤسسات البحث العلمي والجامعات، وتقوم باستمرار بتطوير منتجات جديدة للأذواق الحديثة، هي التطوير العالمي لسلسلة عصير المحار البحري ذات التقنية العالية الشركات.وقال رئيس مجلس الإدارة لين جووفا، لقد بدأنا في نفس الوقت مع منطقة شيامن الاقتصادية الخاصة وتطورنا حتى الوقت الحاضر.في المستقبل، ستفي شركة Yangtze Foods بوعدها وستواصل السير نحو التدويل لتوفير طعام توابل مائية بجودة عالمية لتجديد تألق العصر الجديد.
وقت النشر: 04 مارس 2022